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万福巴菓

¥1,300 税込

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万福巴菓
加齢や病気によって噛む・飲み込むことが難しくなった方でも安心して美味しく召し上がっていただけるよう、そして令和八年が幸せな年でありますよう、たくさんの願いを込めて、それぞれ異なるクレアトゥール（作り手）が縁起のよい季節のお菓子をお届けします。

❶和栗餡のおはぎ（ちそうごはん）
粘り気のあるもち米の代わりに独自のブレンド米と製法で仕上げた「ちそうごはん」のおはぎは、口の中でべとつかずまとまりやすいのが特徴です。和栗ペーストのおはぎは、甘いものが苦手な方にも人気の高い一品です。栗は「勝ち栗」と言われるように勝負運や金運、さらには不老長寿の食材としておせちなどにも用いられています。
【室温で２時間程度自然解凍】

おはぎ
栄養成分40g当たり
エネルギー　86.4kcal
タンパク質　4.7g
脂質　3.38g
炭水化物　35.1g
食塩相当量　0g
（推定値）

❷白百合の雫（甚三紅）
甚三紅は、「最期まで美味しい食事とお酒を」と願う「食いしん坊歯科医」が東京根津で営む割烹料理店。栄養価が高い「ゆり根」を丁寧に裏ごしして、喉ごしよい水菓子に仕立てた割烹料理店ならではの甘味です。鱗茎が幾重にも重なっていることから「年を重ねる＝長寿」。　薬効に優れていることから「無病息災」、さらには古くは天上の扉を開く力があると信じられていたため、新たな一年を健康に過ごせるようにという縁起のよい代表食材として知られています。
【室温で２時間程度自然解凍】

白百合の雫
栄養成分45g当たり
エネルギー　58.23kcal
タンパク質　0.73g
脂質　0.61g
炭水化物　12.98g
食塩相当量　0g
（推定値）

❸ショコラ・ドゥ（ショコラ・ダ・ファミリア）
ドゥはフランス語で甘い・おいしい・やわらかいを意味する通り、極上にやわらかく口の中の温度だけで溶けていくチョコレートを思う存分楽しんでいただけます。　歳を重ねても、どんな時でもみんなで同じチョコレートを、という作り手の想いの通り、チョコレートには「あなたと同じ気持ち」という温かく幸せな願いが込められています。
【冷蔵庫または涼しい室温で30分程度解凍】

ショコラ・ドゥ
栄養成分5粒当たり
エネルギー　56kcal
タンパク質　0.42g
脂質　4.07g
炭水化物　4.67g
食塩相当量　0g
（推定値）